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Cataloghi interrogati:Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Soggetti = Alimentazione - Aspetti socio-culturali » Soggetto = alimentazione - aspetti socio-culturali - italia i
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La Cecla, Franco
La pasta e la pizza / Franco La Cecla
Bologna : Il Mulino, 1998
Monografia - Testo a stampa [FER0168175]
Montanari, Massimo <1949- >
L' identità italiana in cucina / Massimo Montanari
Roma ; Bari : GLF Laterza, 2010
Monografia - Testo a stampa [RAV1928045]
Parasecoli, Fabio
Al dente : storia del cibo in Italia / Fabio Parasecoli ; traduzione di Milvia Faccia
Gorizia : Leg, 2015
Monografia - Testo a stampa [RAV2025708]
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