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Biblioteche CBL
Accesso Z39.50
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Risultati sintetici 1 : 4 (4)
Cataloghi interrogati:
Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca:
Periodo = ultimi due mesi AND Autore = @ (ricerca.parole tutte) operatore.e Numero Classificazione Dewey = 6* operatore.e Biblioteche = IT-GE0038 (ricerca.parole almeno una) operatore.e Anno pubblicazione>=2009
»
Lingua = italiano
»
Editore = sagep
» Autore = ricci, alessandro <omonimi non identificati>
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1.
Ricci, Alessandro <omonimi non identificati>
Provolone Valpadana DOP / Alessandro Ricci
Genova : Sagep, 2018
Monografia - Testo a stampa [LIG0286312]
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2.
Ricci, Alessandro <omonimi non identificati>
Scampi e gamberi / [con testi di Alessandro Ricci et al.]
Genova : Sagep, 2013
Monografia - Testo a stampa [SGE0022188]
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3.
Ricci, Alessandro <omonimi non identificati>
Pane di Altopascio : storia e tradizione di un grande pane italiano = the history and tradition of a great bread
Genova : Sagep, 2015
Monografia - Testo a stampa [LUA0526385]
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4.
Marcomini, Alberto
Taleggio DOP : tradizione in un formaggio italiano = tradition in an Italian cheese / Alberto Marcomini e Alessandro Ricci
Genova : Sagep, 2014
Monografia - Testo a stampa [LIG0233802]
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Filtri
Biblioteca
Biblioteca Universitaria di Genova (BUG)
(4)
Biblioteca della Soprintendenza per i Beni Architettonici e il Paesaggio della Liguria
(3)
Autore
ricci, alessandro <omonimi non identificati>
(4)
marcomini, alberto
(1)
Soggetto
altopascio - lavorazione del pane - storia n
(1)
culinaria - liguria i
(1)
pane - ricette i
(1)
provolone n
(1)
taleggio n
(1)
Collezione
buono a sapersi
(4)
Luogo di pubblicazione
genova
(4)
Editore
sagep
(4)
Codice Dewey
637.3
(2)
641.692094518
(1)
641.815094518
(1)
Anno di pubblicazione
2013
(1)
2014
(1)
2015
(1)
2018
(1)
Livello bibliografico
monografia
(4)
Tipo di materiale
testo a stampa
(4)
Lingua
italiano
(4)
inglese
(3)
Paese
italia
(4)
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