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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Periodo = ultimi due mesi AND Autore = @ (ricerca.parole tutte) operatore.e Numero Classificazione Dewey = 6* operatore.e Biblioteche = IT-GE0038 (ricerca.parole almeno una) operatore.e Anno pubblicazione>=2009 >> Paese = italia >> Anno di pubblicazione = 2015
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Reati, Ettore
Titolo Il gelato artigianale una dolce magia : dal latte al gelato a Genova e provincia / Ettore Reati e Viviana Gori
Editore,distributore, ecc. Genova : De Ferrari, 2015
Descrizione fisica 174 p. : ill. ; 22x30 cm
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788864056425
Note Pubblicazione a cura dell'Associazione "Gruppo di ricerca il Baule delle Memorie"
Soggetti Gelati - Genova <Prov.> (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.8 - Cucina di Vari specifici Tipi di Piatto (edizione 21)
Nomi Reati, Ettore
Gori, Viviana <1958->
Identificativo record RML0382175
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG G 0 106LEG 0000126461 v. 
Biblioteca della Soprintendenza Archivistica e BibliograficaGE 442 000008288 
Biblioteca dell'Archivio di Stato di GenovaLOC 1388 000022172 


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