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Livello bibliografico |
Monografia
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Tipo di materiale |
Testo a stampa
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Titolo
| Una cucina a Genova nell'Ottocento : storia e cultura del cibo dai documenti dell'Archivio Spinola di Pellicceria / a cura di Farida Simonetti |
Editore,distributore, ecc.
| Genova : Sagep, 2016
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Descrizione fisica
| 110 p. : ill. ; 22 cm |
Collezione
| Spinola argomenti ; 1 |
Lingua di pubblicazione
| ITALIANO |
Paese di pubblicazione
| ITALIA |
ISBN
| 9788863734133
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Note
| In testa al frontespizio: Palazzo Reale, Galleria nazionale di Palazzo Spinola.
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Titolo uniforme
| Una cucina a Genova nell'Ottocento |
Soggetti
| Palazzo Spinola di Pellicceria <Genova> - Cucine - Sec. 19. (Soggettario di Firenze)
Alimentazione - Palazzo Spinola di Pellicceria <Genova> - Sec. 19. (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey
| 394.1209 - IL MANGIARE E IL BERE. STORIA (edizione 21) |
Nomi
| [Curatore] Simonetti, Farida |
Identificativo record
| LIG0246731 |