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Livello bibliografico |
Monografia
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Tipo di materiale |
Testo a stampa
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Autore principale
| Camporesi, Piero <1926-1997> |
Titolo
| Le vie del latte : dalla Padania alla steppa / Piero Camporesi |
Editore,distributore, ecc.
| Milano : Garzanti, 2006
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Descrizione fisica
| 133 p. ; 21 cm. |
Collezione
| Saggi |
Lingua di pubblicazione
| ITALIANO |
Paese di pubblicazione
| ITALIA |
ISBN
| 881174055X
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Soggetti
| LATTE - CONSUMO - EUROPA - SEC. 13.-19. (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey
| 394.12 - IL MANGIARE E IL BERE (edizione 21) |
Nomi
| [Autore] Camporesi, Piero <1926-1997> |
Identificativo record
| RMS1497495 |