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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Nomi = Bucchi, Massimiano
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Bucchi, Massimiano
Titolo Scienza e cucina : il pollo di Newton e altri incontri tra saperi e sapori / Massimiano Bucchi
Editore,distributore, ecc. Novara : Interlinea, 2023
Descrizione fisica 238 p. : ill. ; 16 cm
Collezione Alia ; 86
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788868575229
Titolo uniforme Scienza e cucina
Soggetti Culinaria - Curiosità (Soggettario di Firenze)
Culinaria - Ruolo [della] scienza (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.5 - CULINARIA (edizione 12)
Nomi [Autore] Bucchi, Massimiano
Identificativo record VIA0519690
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca Civica "Mario Borsalino" <Tovo San Giacomo>B 641.5 BUC 000017720 


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