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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Collezione = Quest'Italia
 

 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Molinari Pradelli, Alessandro
Titolo La cucina ligure : i piatti tradizionali e quelli più attuali di una gastronomia che ha saputo esaltare come poche altre i sapori della sua terra / Alessandro Molinari Pradelli
Editore,distributore, ecc. Roma : Newton Compton, 1996
Descrizione fisica 363 p. : ill. ; 23 cm.
Collezione Quest'Italia ; 239
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 8881835258
Soggetti Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.594 - (edizione 21)
Nomi [Autore] Molinari Pradelli, Alessandro
Identificativo record IEI0104538
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca Civica Agostino Sasso <Ceriale>LIG 641.594 MOL 000023938