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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Nomi = Sanguineti, Edoardo >> Luogo di pubblicazione = torino >> Editore = unione tipografico-editrice torinese
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Titolo Gastronomia del Rinascimento / a cura di Luigi Firpo
Editore,distributore, ecc. [Torino] : Unione tipografico-editrice torinese, [1974]
Descrizione fisica 183 p., [8] c. di tav. : ill. ; 25 cm
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Numero bibliografia nazionale IT 75-471
Note In cop.: Strenna UTET 1974
Contiene: passi scelti da Opera o Epulario di Bartolomeo Scappi e da Ragionamento sopra l'officio del trinciante di Vincenzo Cervio ; Brieve racconto di tutte le radici, di tutte l'erbe e di tutti i frutti che crudi o cotti in Italia si mangiano ; Bibliografia di testi dietetici e gastronomici del Rinascimento.
Note sugli esemplari [Collocazioni:] Biblioteca Universitaria di Genova (BUG) STUDIO ES 641.5 STRU 1
   Possessore: Sanguineti, Edoardo.
[Collocazioni:] Biblioteca Universitaria di Genova (BUG) ROTTA E 0 17
   Possessore: Rotta, Salvatore.
[Collocazioni:] Biblioteca Universitaria di Genova (BUG) STUDIO ES 641.5 STRU 1
   [Note sul corpo del documento (316, 141$e):] Volume in contenitore.
[Collocazioni:] Biblioteca Universitaria di Genova (BUG) ROTTA E 0 17
Fa parte di Strenna Utet
Titolo uniforme Gastronomia del Rinascimento
Soggetti Alimentazione - Sec. 16. - Fonti letterarie (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.5 - CULINARIA (edizione 21)
Nomi [Curatore] Firpo, Luigi
[Possessore precedente] Sanguineti, Edoardo - [Collocazioni:] Biblioteca Universitaria di Genova (BUG) STUDIO ES 641.5 STRU 1
[Possessore precedente] Rotta, Salvatore - [Collocazioni:] Biblioteca Universitaria di Genova (BUG) ROTTA E 0 17
Identificativo record RAV0110927
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaROTTA E 0 17 0003668931v. 
Biblioteca universitaria di GenovaSTUDIO ES 641.5 STRU 1ES 0000119121 v. 
Biblioteca del Civico Museo dell'Attore <Genova>PAN. S.III. 00146REG 000045576 
Biblioteca del Liceo Statale G. Bruno <Albenga>C 20 /B /05 0000080191 v. 
Biblioteca Civica <Loano>D 097 GAS 000009099 
Biblioteca Civica Centro Studi Anton Giulio BarriliG 641.509 FIR STRU 000031578 


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