Scheda: 2/11 |
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Livello bibliografico |
Monografia
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Tipo di materiale |
Testo a stampa
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Autore principale
| Fernández-Armesto, Felipe |
Titolo
| Storia del cibo / Felipe Fernández-Armesto |
Editore,distributore, ecc.
| [Milano] : Bruno Mondadori, 2010
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Descrizione fisica
| 308 p., [8] carte di tav. : ill. ; 24 cm |
Collezione
| La storia narrata |
Lingua di pubblicazione
| ITALIANO |
Paese di pubblicazione
| ITALIA |
ISBN
| 9788861593954
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Note
| Traduzione di Irene Annoni
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Titolo uniforme
| Food |
Soggetti
| Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey
| 394.1209 - IL MANGIARE E IL BERE. STORIA (edizione 21) |
Nomi
| [Autore] Fernández-Armesto, Felipe |
Identificativo record
| RAV1894031 |