Scheda: 16/208 |
|
Livello bibliografico |
Monografia
|
Tipo di materiale |
Testo a stampa
|
Autore principale
| Martellotti, Anna |
Titolo
| Linguistica e cucina / Anna Martellotti |
Editore,distributore, ecc.
| Firenze : Olschki, 2012
|
Descrizione fisica
| XIII, 169 p. ; 24 cm |
Collezione
| Biblioteca dell'Archivum Romanicum . Serie 1, Storia, letteratura, paleografia ; 402 |
Lingua di pubblicazione
| ITALIANO |
Paese di pubblicazione
| ITALIA |
ISBN
| 9788822261861
|
Numero bibliografia nazionale
| IT 2013-962
|
Titolo uniforme
| Linguistica e cucina |
Soggetti
| Culinaria - Terminologia (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey
| 641.3009 - STORIA DEL CIBO (edizione 21) |
Nomi
| Martellotti, Anna |
Identificativo record
| UFE0975163 |