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Livello bibliografico |
Monografia
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Tipo di materiale |
Testo a stampa
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Autore principale
| Molinari Pradelli, Alessandro |
Titolo
| La cucina genovese : le ricette e i piatti di una delle tradizioni gastronomiche piu ricche d'Italia / Alessandro Molinari Pradelli |
Editore,distributore, ecc.
| Roma : Newton & Compton, 2003
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Descrizione fisica
| 255 p. : ill. ; 24 cm |
Collezione
| La cucina regionale italiana ; 5 |
Lingua di pubblicazione
| ITALIANO |
Paese di pubblicazione
| ITALIA |
ISBN
| , (NR. STD formalmente errato) 8882828350 (errato)
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Note
| Suppl. de La Gazzetta del Mezzogiorno.
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Titolo uniforme
| La cucina genovese |
Nomi
| [Autore] Molinari Pradelli, Alessandro |
Identificativo record
| TO01470894 |