Scheda: 1/812 |
|
---|---|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | Ricettario italiano : la cucina dei poveri e dei re / a cura di Chiara Scudelotti |
Editore,distributore, ecc. | Colognola ai Colli (VR) : Demetra, 1994 (1997) |
Descrizione fisica | 734 p., [48] c. di tav. color. ; 25 cm. |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 88-7122-517-1 |
Note | Contiene appendice sui <vini>
|
Soggetti | Culinaria |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA |
Nomi | Scudelotti, Chiara |
Identificativo record | 4AMO00011723 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
---|---|---|---|
Biblioteca Civica Simonetta Comanedi <Albenga> | 18512 |