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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Codice Classificazione Dewey = 394.1209
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Titolo Il mondo in cucina : storia, identita, scambi / Jean-Pierre Devroey ... [et al.] ; a cura di Massimo Montanari
Editore,distributore, ecc. Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2002
Descrizione fisica XII, 204 p. ; 21 cm.
Collezione Storia e società [Laterza]
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 88-420-6718-0
Soggetti Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Sec 14.18.
Classificazione Dewey 394.1209 - IL MANGIARE E IL BERE. STORIA
Nomi Montanari Massimo
Devroey Jean-Pierre
Identificativo record SBFL0000025051
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca Civica di Finale Ligure 394.1 MON SBF000000022725520040723 


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