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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | Album di Liguria : le ricette / [Pino Sola è responsabile della scelta delle ricette e dei vini ; Maurizio Sentieri, autore dell'introduzione, ha reperito le citazioni storiche ; i disegni sono di Luisa Canneva] |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 1993 |
Descrizione fisica | 103 p. : ill. ; 25 x 30 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8870585093 |
Note | Edizione di 246 esemplari
In custodia |
Titolo uniforme | Album di Liguria : le ricette |
Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Nomi | Sola, Pino
[Autore dell'introduzione] Sentieri, Maurizio [Disegnatore] Canneva, Luisa |
Identificativo record | LIG0276168 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca ISCUM <Genova> Biblioteca temporaneamente chiusa | SEDE U /15 /2 LIGURIA | 000026239 |