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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Soggetti = Alimentazione - Aspetti socio-culturali >> Lingua = italiano
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Rebora, Giovanni <1932-2007>
Titolo Tagli scelti : scritti di cultura materiale e gusto mediterraneo / Giovanni Rebora ; prefazione di Carlo Petrini
Editore,distributore, ecc. Bra : Slow food, 2009
Descrizione fisica 297 p. : ill. ; 21 cm
Collezione AsSaggi
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788884991874
Numero bibliografia nazionale IT 2009-4620
Soggetti Alimentazione - Aspetti socio-culturali (Soggettario di Firenze)
Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.594518 - (edizione 21)
Nomi [Autore] Rebora, Giovanni <1932-2007>
Petrini, Carlo <1949- >
Forme varianti dei nomi Petrini , Carlin -> Petrini, Carlo <1949- >
Identificativo record TO01715879
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaDL 641.594518 REBOG 1 0003925341 v. 


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