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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Collezione = Intersezioni
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Cavalieri, Rosalia
Titolo E l'uomo inventò i sapori : storia naturale del gusto / Rosalia Cavalieri
Editore,distributore, ecc. Bologna : Il mulino, 2014
Descrizione fisica 146 p. ; 21 cm.
Collezione Intersezioni ; 414
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788815248022
Titolo uniforme E l'uomo inventò i sapori
Soggetti Gusto - Cultura [e] storia (Soggettario di Firenze)
Alimentazione - Aspetti socio-culturali (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 394.1209 - IL MANGIARE E IL BERE. STORIA (edizione 21)
Nomi [Autore] Cavalieri, Rosalia
Identificativo record UBO4054141
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaD 394.1209 CAVAR 1 0004115131v. 


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