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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Collezione = Robinson >> Luogo di pubblicazione = roma >> Biblioteca = Biblioteca Civica Simonetta Comanedi <Albenga>
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Capatti, Alberto
Titolo La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari
Editore,distributore, ecc. Roma ; Bari : Laterza, 2002
Descrizione fisica xvi, 408 p. : ill. ; 21 cm
Collezione I Robinson Letture
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 88-420-6594-3
Soggetti Alimentazione - Italia - Aspetti socio-culturali
Classificazione Dewey 394.1 - IL MANGIARE E IL BERE; CONSUMO DI DROGHE
Nomi Capatti, Alberto
Montanari, Massimo
Identificativo record 4AMO00012142
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca Civica Simonetta Comanedi <Albenga> 20241 


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