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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Gennaro, Alessandra |
Titolo | Taleggio DOP : ricette = recipes / Alessandra Gennaro |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2014 |
Descrizione fisica | 62 p. : ill. ; 17 cm |
Collezione | Buono a sapersi ; 11 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863733242 |
Note | Testi in italiano e in inglese
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Soggetti | Formaggio taleggio - Ricette (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.673 - (edizione 21) |
Nomi | Gennaro, Alessandra |
Identificativo record | LIG0233806 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG C 0 850 | LEG 000010112 | 1 v. |
Biblioteca di architettura Armando Dillon | LOMBARDIA 600 01 | 000010975 |