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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Poulain, Jean-Pierre
Titolo Alimentazione, cultura e società / Jean-Pierre Poulain
Editore,distributore, ecc. Bologna : Il mulino, [2008]
Descrizione fisica 232 p. ; 21 cm
Collezione Universale paperbacks Il mulino ; 543
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788815124586
Note Traduzione di Aldo Pasquali
Titolo uniforme Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire.
Soggetti Alimentazione - Aspetti socio-culturali (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 394.12 - IL MANGIARE E IL BERE (edizione 21)
Nomi [Autore] Poulain, Jean-Pierre
Identificativo record RAV1680745
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaD 394.12 POULJP 1 0003873041v. 


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