Dettaglio

Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Periodo = ultimi due mesi AND Autore = @ (ricerca.parole tutte) operatore.e Numero Classificazione Dewey = 6* operatore.e Biblioteche = IT-GE0038 (ricerca.parole almeno una) operatore.e Anno pubblicazione>=2009 >> Lingua = italiano >> Luogo di pubblicazione = torino >> Soggetto = zucchero - storia i
←Ritorna ai risultati
| |  successivo» | »|
 

 
 
Scheda: 1/2
  • Permalink 1
  • |
  • Simili 1
  • | Scarico:
  • Unimarc 1
  • Json 1
  • XML 1
  • |
  • Citazioni 1
  • |
  • |
  • HTML 1
Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Bosma, Ulbe
Titolo Il mondo dello zucchero : come le cose dolci hanno trasformato la nostra salute e il pianeta / Ulbe Bosma ; traduzione di Valentina Palombi
Editore,distributore, ecc. Torino : Einaudi, 2024
Descrizione fisica XIV, 521 p. : ill. ; 23 cm
Collezione La biblioteca ; 92
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788806260859
Titolo uniforme The world of sugar
Soggetti Zucchero - Storia (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.336 - Alimenti e Prodotti Alimentari Derivati da Colture Erbacee. Zuccheri e Sciroppi (edizione 21)
Nomi [Autore] Bosma, Ulbe
[Traduttore] Palombi, Valentina
Identificativo record BMT0038662
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaD 641.336 BOSMU 1 0004504921 v. 


| |  successivo» | »|