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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | Pignone : le antiche ricette del territorio : le ricette di Pignone e di Casale / AA. VV. ; a cura di Elisa Bianchi, Chiara Renoni Bella, Silvia Venturotti |
Edizione | 2. ed |
Editore,distributore, ecc. | La Spezia : Cinque Terre, 2013 |
Descrizione fisica | 134 p., [2] carte di tav. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Tutti a tavola : collana di cucina ; 2 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
Note | Sul frontespizio: Responsabile del progetto "Racconti di Acqua, Racconti di Terra" 2006 Miranda Alda Duce, Presidente della Pro-Loco Pignone, Tutor: Emilia Petacco
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Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | Renoni Bella, Chiara
Venturotti, Silvia Bianchi, Elisa <1979- > |
Identificativo record | LIG0224485 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 731 | LEG 000009261 | 1 v. |