Catalogo delle Biblioteche Liguri
                   
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Livello bibliografico: Monografia

Tipo di materiale: Testo a stampa

Titolo:
	 Il  grande libro degli alimenti : [dizionario illustrato: 1000 alimenti dall'acquisto alla conservazione, dai metodi di cottura ai valori nutritivi]
Editore,distributore, ecc.:
	 Firenze ; Milano : Giunti, 2014
        
Descrizione fisica:
	 687 p. : ill. ; 29 cm
Lingua di pubblicazione:
	ITALIANO
Paese di pubblicazione:
	ITALIA
ISBN:
	9788809783447
        
Note:
	Complemento del titolo dalla copertina.
        
Titolo uniforme:
	Encyclopédie visuelle des aliments.
Soggetti:
	Alimenti - Enciclopedie e dizionari
Classificazione Dewey:
	641.03 - 
Identificativo record:
	UBO4063250
Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza:
	Biblioteca universitaria di Genova:[collocazione:]D         641.03                  GRALDA 1  [inventario:]    000412111 [numero volumi/consistenza per.:]  1v.