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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | La civilta della forchetta : storie di cibi e di cucina / Giovanni Rebora |
Editore,distributore, ecc. | Roma [etc.] : Laterza, 1998 |
Descrizione fisica | XI, 211, [4] c. di tav. : ill. ; 21 cm. |
Collezione | I Robinson |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
Soggetti | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia |
Classificazione Dewey | 394.109 - |
Nomi | Rebora Giovanni <1932-2007> |
Identificativo record | SBFL0000047378 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca civica di Magliolo | 394.109 REB CIV | SBF000000003951520100403 |