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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | JAILLETTE, Jean-Claude |
Titolo | Il *cibo impazzito : il caso europeo della contraffazione alimentare / Jean-Claude Jaillette |
Editore,distributore, ecc. | Milano : Feltrinelli, 2001 |
Descrizione fisica | 152 p. ; 23 cm |
Collezione | Serie bianca |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
Soggetti | ALIMENTAZIONE
BIOTECNOLOGIA |
Classificazione Dewey | 641.3 - CIBI |
Nomi | JAILLETTE, Jean-Claude |
Identificativo record | 0000005372 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica "Camillo Sbarbaro" | SA 641.3 JAI | SPT000000006637520010612 |