Catalogo delle Biblioteche Liguri
                   
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Scheda: 2/524		




Livello bibliografico: Monografia

Tipo di materiale: Testo a stampa

Autore principale:
	 Moroni Salvatori, Maria Paola
Titolo:
	 Novecento in cucina : bibliografia gastronomica italiana 1900-1950 / Maria Paola Moroni Salvatori
Editore,distributore, ecc.:
	 Bologna : Pendragon, 2014
        
Descrizione fisica:
	 171 p. : ill. ; 21 cm
Lingua di pubblicazione:
	ITALIANO
Paese di pubblicazione:
	ITALIA
ISBN:
	9788865985472
        
Soggetti:
	Culinaria - Storia - Italia
        Culinaria - Bibliografia - Italia - 1900 - 1950
Classificazione Dewey:
	016.64150945 - 
Nomi:
	[Autore]  Moroni Salvatori, Maria Paola
Identificativo record:
	TO01917515
Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza:
	Biblioteca universitaria di Genova:[collocazione:]D         016.64150945            MOROSM 1  [inventario:]    000412497 [numero volumi/consistenza per.:]  1v.