Scheda: 14/4505 |
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Livello bibliografico |
Monografia
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Tipo di materiale |
Testo a stampa
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Autore principale
| Toussaint-Samat, Maguelonne |
Titolo
| Storia naturale & morale dell'alimentazione / Maguelonne Toussaint-Samat |
Editore,distributore, ecc.
| Firenze : Sansoni, \1991!
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Descrizione fisica
| XII, 901 p. : ill. ; 24 cm |
Collezione
| Biblioteca storica |
Lingua di pubblicazione
| ITALIANO |
Paese di pubblicazione
| ITALIA |
ISBN
| 8838310998
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Note
| Trad. di Valeria Trifari.
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Titolo uniforme
| Histoire naturelle & morale de la nourriture |
Altri titoli
| Storia naturale e morale dell'alimentazione |
Soggetti
| Alimentazione - Storia (Soggettario di Firenze) |
Nomi
| [Autore] Toussaint-Samat, Maguelonne |
Identificativo record
| RAV0169283 |