Scheda: 11/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Ottino, Carla |
Titolo | Le ricette della cucina ligure / Carla Ottino |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Erga, 2013 |
Descrizione fisica | 126 p. : ill. ; 16 cm |
Collezione | Genova e Liguria. Gastronomia |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788881637683 |
Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) Ricette culinarie - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5945182 - (edizione 21) |
Nomi | Ottino, Carla |
Identificativo record | SGE0024243 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG B 0 72 | LEG 000008969 | 1 v. |
Scheda: 12/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | Gustosi per natura : guida ai prodotti locali del Parco del Beigua = Naturally tasty : guidebook to the local products of Beigua Park |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, [2017] |
Descrizione fisica | 46 p. : in gran parte ill. ; 21x12 cm |
Collezione | Turismo |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
Soggetti | Parco del Beigua - Gastronomia (Soggettario di Firenze) Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | [Curatore] Parco del Beigua |
Forme varianti dei nomi | Parco Naturale Regionale del Beigua -> Parco del Beigua |
Identificativo record | LIG0262774 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG MISC DL0 236 | LEG 000013560 | 1 op. |
Scheda: 13/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Burlando, Sabrina |
Titolo | Le chiavi del gusto nel centro storico di Genova : Antiche botteghe e cucina genovese / Sabrina Burlando |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Chiave di lettura, 2015 |
Descrizione fisica | 71 p. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Botteghe & mestieri |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788890889561 |
Note | Testi in italiano e in inglese
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Titolo parallelo | The keys to taste |
Soggetti | Negozi storici - Genova - Guide (Soggettario di Firenze) Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.544518 - (edizione 21) 914.51821 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Burlando, Sabrina |
Identificativo record | LIG0247968 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 1000 | LEG 000012158 | 1 v. |