Catalogo delle Biblioteche Liguri Ricerca: Nomi = Mintz, Sidney Scheda: 1/3 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Mintz, Sidney W. Titolo: Storia dello zucchero : tra politica e cultura / Sidney W. Mintz Editore,distributore, ecc.: Torino : Einaudi, 2020 Descrizione fisica: XXX, 308 p., [8] p. di tav. : ill. ; 21 cm Collezione: Piccola biblioteca Einaudi. Nuova serie ; 740 Lingua di pubblicazione: ITALIANO Paese di pubblicazione: ITALIA ISBN: 9788806246914 Note: Traduzione di Lanfranco Bianchetti Titolo uniforme: Sweetness and power. Soggetti: Zucchero - Storia Classificazione Dewey: 394.12 - IL MANGIARE E IL BERE 641.336 - Alimenti e Prodotti Alimentari Derivati da Colture Erbacee. Zuccheri e Sciroppi Nomi: Mintz, Sidney W. Forme varianti dei nomi: Mintz , Sidney Wilfred Identificativo record: RL10050397 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca universitaria di Genova:[collocazione:]D 641.336 MINTSW 1 [inventario:] 000427655 [numero volumi/consistenza per.:] 1 v. Scheda: 2/3 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Mintz, Sidney W. Titolo: Storia dello zucchero : tra politica e cultura / Sidney W. Mintz ; traduzione di Lanfranco Blanchetti Editore,distributore, ecc.: Torino : Einaudi, 1990 Descrizione fisica: XXVIII, 255 p., [4] carte di tav. : ill. ; 22 cm Collezione: Saggi ; 740 Lingua di pubblicazione: ITALIANO Paese di pubblicazione: ITALIA ISBN: 8806118684 Note: Trad. di Lanfranco Blanchetti. Note sugli esemplari: [Collocazioni:] Biblioteca Universitaria di Genova (BUG) ROTTA D 0 2527 - Possessore: Rotta, Salvatore. Titolo uniforme: Sweetness and power. Soggetti: Zucchero - Storia Classificazione Dewey: 641.3 - CIBI 641.336 - Alimenti e Prodotti Alimentari Derivati da Colture Erbacee. Zuccheri e Sciroppi 641.336 - Alimenti e Prodotti Alimentari Derivati da Colture Erbacee. Zuccheri e Sciroppi Nomi: [Autore] Mintz, Sidney W. [Traduttore] Blanchetti, Lanfranco [Possessore precedente] Rotta, Salvatore - [Collocazioni:] Biblioteca Universitaria di Genova (BUG) ROTTA D 0 2527 Forme varianti dei nomi: Mintz , Sidney Wilfred Identificativo record: CFI0183807 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca civica "Rina Pellegri" :[collocazione:]D 641.336 MIN STODZ [inventario:] 000008346 [numero volumi/consistenza per.:] Biblioteca dell'Ist. Albergh. Giancardi :[collocazione:]G 2 III STODZ [inventario:]G 000002284 [numero volumi/consistenza per.:] 1 v. Biblioteca del Liceo Ginnasio Statale L. Costa :[collocazione:]CDD 641.3 MIN STODZ [inventario:] 000006881 [numero volumi/consistenza per.:] Biblioteca Ferraris Ist. Sup. Ferraris-Pancaldo:[collocazione:]B 19-02 [inventario:]IFP 000006844 [numero volumi/consistenza per.:] 1 v. Biblioteca universitaria di Genova: [inventario:] 000395178 [numero volumi/consistenza per.:] 1 v. Biblioteca universitaria di Genova:[collocazione:]CONT II. 188 740 [inventario:] 000295636 [numero volumi/consistenza per.:] 1 v. Scheda: 3/3 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Mintz, Sidney Titolo: Storia dello zucchero : tra politica e cultura / Sidney W. Mintz Editore,distributore, ecc.: Torino : Einaudi, 1990 Descrizione fisica: XXVIII, 255 p. : tav., ill. ; 21 cm Collezione: Saggi ; 740 Lingua di pubblicazione: ITALIANO Paese di pubblicazione: ITALIA Classificazione Dewey: 664 - TECNOLOGIA ALIMENTARE Nomi: Mintz, Sidney Identificativo record: 1AVB00002108 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: COSSERIA:[collocazione:]664 MIN [inventario:]733 [numero volumi/consistenza per.:]