Scheda: 1/12 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | La Cecla, Franco |
Titolo | La pasta e la pizza / Franco La Cecla |
Editore,distributore, ecc. | Bologna : Il Mulino, 1998 |
Descrizione fisica | 112 p. ; 21 cm |
Collezione | L' identità italiana ; 10 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8815065830 9788815065834 |
Titolo uniforme | La pasta e la pizza |
Soggetti | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Italia (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 394.120945 - IL MANGIARE E IL BERE. STORIA. ITALIA (edizione 21) |
Nomi | [Autore] La Cecla, Franco |
Identificativo record | FER0168175 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | D 394.120945 LACEF 1 | 000387987 | 1 v. |
Biblioteca Civica S. Comanedi <Albenga> | G 394.1 LAC | 000020400 | 1 v. |
Scheda: 2/12 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Camporesi, Piero <1926-1997> |
Titolo | La terra e la luna : alimentazione folclore societa / Piero Camporesi |
Edizione | Nuova ed. accresciuta |
Editore,distributore, ecc. | [Milano] : Garzanti, 1995 |
Descrizione fisica | 368 p. ; 19 cm. |
Collezione | Gli elefanti . Saggi |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8811674182 |
Numero bibliografia nazionale | IT 96-2766 |
Soggetti | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 394.1209 - IL MANGIARE E IL BERE. STORIA (edizione 22) |
Nomi | [Autore] Camporesi, Piero <1926-1997> |
Identificativo record | RAV0255583 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Centro regionale per i dialetti Regione Liguria <Genova> | F D 0 42 | 000000241 | |
Biblioteca Civica S. Comanedi <Albenga> | G 394.1 CAM | 000020399 | 1 v. |
Scheda: 3/12 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Ragusa, Angela |
Titolo | Tanti modi di mangiare / testo di Angela Ragusa ; illustrazioni di Nicoletta Pagano |
Editore,distributore, ecc. | Firenze : La biblioteca, 2001 |
Descrizione fisica | 47 p. : ill. color. ; 26 cm |
Collezione | Tanti modi di... |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 88-86961-79-0 |
Soggetti | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Libri per ragazzi |
Classificazione Dewey | 394.1 - IL MANGIARE E IL BERE; CONSUMO DI DROGHE |
Nomi | Ragusa, Angela
Pagano, Nicoletta |
Identificativo record | 4AMO00012211 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica Simonetta Comanedi <Albenga> | 20062 |
Scheda: 4/12 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Camporesi, Piero |
Titolo | La terra e la luna : alimentazione, folclore, società / Piero Camporesi |
Edizione | Nuova ed. accresciuta |
Editore,distributore, ecc. | [Milano] : Garzanti, 1995 |
Descrizione fisica | 368 p. ; 19 cm |
Collezione | Gli elefanti Saggi |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 88-11-67418-2 |
Soggetti | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia - Italia - Storia sociale |
Classificazione Dewey | 394.1 - IL MANGIARE E IL BERE; CONSUMO DI DROGHE |
Nomi | Camporesi, Piero |
Identificativo record | 4AMO00007481 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica Simonetta Comanedi <Albenga> | 20399 |
Scheda: 5/12 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Montanari, Massimo |
Titolo | Il pentolino magico / Massimo Montanari ; disegni di Emanuele Luzzati |
Editore,distributore, ecc. | Roma ; Bari : Laterza, 1997 |
Descrizione fisica | vii, 146 p. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Laterza ragazzi |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 88-420-5220-5 |
Soggetti | Alimentazione - Libri per ragazzi - Alimentazione - Aspetti socio-culturali |
Classificazione Dewey | 394.1 - IL MANGIARE E IL BERE; CONSUMO DI DROGHE |
Nomi | Montanari, Massimo
Luzzati, Emanuele |
Identificativo record | 4AMO00012388 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica Simonetta Comanedi <Albenga> | 20765 |
Scheda: 6/12 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | L' alimentazione / a cura di Alberto Capatti, Alberto De Bernardi e Angelo Varni |
Editore,distributore, ecc. | Torino : Einaudi, [1998] |
Descrizione fisica | lxiv, 1052 p., [16] c. di tav. : ill. color. ; 22 cm |
Note | In custodia
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Fa parte di | Storia d'Italia : annali |
Soggetti | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Italia - Sec. 19.-20. |
Nomi | Capatti, Alberto
De< >Bernardi, Alberto Varni, Angelo |
Identificativo record | 4AMO00012148 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica Simonetta Comanedi <Albenga> | 20255 |
Scheda: 7/12 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Montanari, Massimo |
Titolo | Il cibo come cultura / Massimo Montanari |
Editore,distributore, ecc. | Roma ; Bari : Laterza, 2004 |
Descrizione fisica | 170 p. ; 22 cm |
Collezione | I Robinson Letture |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 88-420-7424-1 |
Soggetti | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Culinaria - Aspetti socio-culturali |
Classificazione Dewey | 394.1 - IL MANGIARE E IL BERE; CONSUMO DI DROGHE |
Nomi | Montanari, Massimo |
Identificativo record | 4AMO00012141 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica Simonetta Comanedi <Albenga> | 20378 |
Scheda: 8/12 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Colombo, Luca <1965- > |
Titolo | Fame : produzione di cibo e sovranita alimentare / Luca Colombo ; con contributi di Andrea Ferrante e Giampietro Pizzo |
Editore,distributore, ecc. | Milano : Jaca Book, 2002 |
Descrizione fisica | 282 p. ; 23 cm |
Collezione | Di fronte e attraverso ; 591 Terra terra |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8816405910 |
Soggetti | Alimentazione - Aspetti socio-culturali (Soggettario di Firenze) Fame - Situazione internazionale (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 363.8 - APPROVVIGIONAMENTO ALIMENTARE (edizione 14) 394.1209 - IL MANGIARE E IL BERE. STORIA (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Colombo, Luca <1965- >
Ferrante, Andrea Pizzo, Giampietro |
Identificativo record | UFI0385604 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | D 394.1209 COLOL 1 | 000350999 | 1v.: |
Bibliomediateca Gina Lagorio dell'IIS Boselli-Alberti | D 363.8 COL | BM 000009780 | 1 v. |
Biblioteca Civica S. Comanedi <Albenga> | G 363.8 COL | 000020342 | 1 v. |
Scheda: 9/12 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Vitali, Benedetta |
Titolo | Un libro buono un mondo : i bambini a tavola: viaggio tra storie, ricette e curiosità / Benedetta Vitali ; [illustrazioni di Morena Cauduro e Fiorella Cauduro] |
Edizione | 4. ed |
Editore,distributore, ecc. | Firenze : Giunti, 2003 |
Descrizione fisica | 62 p. : ill. color. ; 21 cm. |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 88-09-03156-3 |
Soggetti | Culinaria - Libri per ragazzi - Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Libri per ragazzi |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA |
Nomi | Vitali, Benedetta
Cauduro, Morena Cauduro, Fiorella |
Identificativo record | 4AMO00012056 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica Simonetta Comanedi <Albenga> | 20362 |
Scheda: 10/12 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | 13: L' alimentazione / a cura di Alberto Capatti, Alberto De Bernardi e Angelo Varni |
Editore,distributore, ecc. | Torino : G. Einaudi, \1998! |
Descrizione fisica | LXIV, 1052 p., \16! c. di tav. : ill. ; 22 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8806146351 8806147862 |
Numero bibliografia nazionale | IT 98-8155 |
Note | In custodia.
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Fa parte di | Storia d'Italia. Annali |
Soggetti | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Italia - Sec. 19.-20. (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 394.10945 - (edizione 12) 394.120945 - IL MANGIARE E IL BERE. STORIA. ITALIA (edizione 21) |
Nomi | Varni, Angelo
De Bernardi, Alberto Capatti, Alberto |
Identificativo record | LO10452335 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | CONS STO C. 3 7 13 | 000327905 | v. 13 |
Biblioteca civica Leonardo Lagorio <Imperia> | DCONS 945 EIN 19 | 000039968 In corso di trattamento | v. 13 |
Biblioteca Civica "Michele Ferrari" <Castelnuovo Magra> | SA 945 STO STODIA | Z 000007387 | |
Biblioteca civica "Rina Pellegri" <Arcola> | CONS 945STO STODIA 13 | 000012607 | v. 13 |
Biblioteca Civica "C. Arzelà" <S. Stefano Magra> | D 945 ANN 13 | 000007224 | |
Biblioteca del Liceo Ginnasio Statale L. Costa <La Spezia> | CDD 945 STO STODIA 13 | 000008407 | |
Biblioteca Internazionale Città di Rapallo | ITAC 945 STO 13 | 000041505 | V. 13 |
Biblioteca Istituto di Istruzione Superiore Federico Patetta <Cairo Montenotte> | PATETTA 945 STO | P 000052261 | v. 13 |
Biblioteca Civica S. Comanedi <Albenga> | G 394.1 STO | 000020255 | 1 v. |
Biblioteca Civica "Manlio Trucco" <Albisola Sup.> | GS 945 STO 15 | 000019724 | 15. v. |
Scheda: 11/12 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Rebora, Giovanni |
Titolo | La cucina dei papi Della Rovere : alimentazione e ricette al tempo e alla corte di Sisto 4. e di Giulio 2. / Giovanni Rebora |
Editore,distributore, ecc. | Savona : Elio Ferraris editore, [2003] |
Descrizione fisica | 109 p. : ill. color. ; 31 cm. |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
Note | Sul front.: Ed. fuori commercio realizzata per conto della Cassa di Risparmio di Savona e della Fondazione "A. De Mari" Cassa di Risparmio di Savona
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Soggetti | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Sec. 15.-16. - Culinaria - Italia - Sec. 15.-16. |
Classificazione Dewey | 394.1 - IL MANGIARE E IL BERE; CONSUMO DI DROGHE |
Nomi | Rebora, Giovanni |
Identificativo record | 4AMO00012162 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica Simonetta Comanedi <Albenga> | 19530 |
Scheda: 12/12 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Papagni, Isabella |
Titolo | Ti mangerei : la cultura nel piatto / Isabella Papagni |
Editore,distributore, ecc. | Roma : Sinnos, [2001] |
Descrizione fisica | 111 p. : ill. color. ; 21 cm |
Collezione | Segni Istituzioni culturali |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 88-86061-62-5 |
Note | In calce al front.: Municipio 20
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Soggetti | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Libri per ragazzi - Educazione - Culinaria - Ricette - Libri per ragaazzi |
Classificazione Dewey | 372.3 - INSEGNAMENTO DELLA SCIENZA, TECNOLOGIA E SALUTE NELLA SCUOLA ELEMENTARE |
Nomi | Papagni, Isabella |
Identificativo record | 4AMO00012098 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica Simonetta Comanedi <Albenga> | 20045 |