Scheda: 1/3 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Rangoni, Laura![]() |
Titolo | Perfumes and flavours of Liguria : the real ligurian kitchen / Laura Rangoni |
Editore,distributore, ecc. | [S.l.] : Edizioni servizi editoriali ; Genova : Ligurpress, 2010 |
Descrizione fisica | 94 p. : ill. ; 20 cm |
Collezione | Liguria bella |
Lingua di pubblicazione | INGLESE - ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788864060408 |
Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Rangoni, Laura |
Identificativo record | BVE0632430 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG CL0 81 | LEG 000009172 | 1 v. |
Scheda: 2/3 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Rossi, Sergio <1958- >![]() |
Titolo | Farinata : street food di Liguria = Liguria street food / Sergio Rossi |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2015 |
Descrizione fisica | 91, [4] p. : ill. ; 16 cm |
Collezione | Buono a sapersi |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863733020 |
Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.544518 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Rossi, Sergio <1958- > |
Identificativo record | LIG0248060 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG BL0 23 | LEG 000012191 | 1 v. |
Biblioteca di architettura Armando Dillon | LIGURIA 600 04 | 000010946 |
Scheda: 3/3 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Burlando, Sabrina |
Titolo | Le chiavi del gusto nel centro storico di Genova : Antiche botteghe e cucina genovese / Sabrina Burlando |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Chiave di lettura, 2015 |
Descrizione fisica | 71 p. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Botteghe & mestieri |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788890889561 |
Note | Testi in italiano e in inglese
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Titolo parallelo | The keys to taste |
Soggetti | Negozi storici - Genova - Guide (Soggettario di Firenze) Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.544518 - (edizione 21) 914.51821 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Burlando, Sabrina |
Identificativo record | LIG0247968 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 1000 | LEG 000012158 | 1 v. |