Scheda: 1/3 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Bollani, Cesare <1958- ; Piacenza> |
Titolo | Le antiche autentiche ricette liguri / Cesare Bollani, Giovanni Damele |
Editore,distributore, ecc. | Imperia : Centro Editoriale Imperiese, 2015 |
Descrizione fisica | 129 p. : ill. ; 21 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788897957096 |
Note | In calce al front.: Associazione Culturali Ligys
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Soggetti | Ricette culinarie - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Bollani, Cesare <1958- ; Piacenza>
[Autore] Damele, Giovanni <1941- ; Genova> [Curatore] Associazione Culturale Ligys |
Identificativo record | LIG0247393 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 961 | LEG 000011981 | 1 v. |
Scheda: 2/3 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Giambattista Bampi, Maria Grazia |
Titolo | E riçètte da famìggia Bampi : (...e se pöi te vêgne fàmme?) / Maria Grazia Giambattista Bampi ; versione genovese a cura di Franco Bampi ; prefazione di Virgilio Pronsati ; tavole dei gatti di Elena Pongiglione |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Coedit, 2014 |
Descrizione fisica | 411 p. : ill. ; 21 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - LINGUE DIVERSE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788896608432 |
Soggetti | Ricette culinarie - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 457.18 - VARIANTI REGIONALI DELL'ITALIANO IN LIGURIA (edizione 21) 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Giambattista Bampi, Maria Grazia
[Disegnatore] Pongiglione, Elena [Autore citato] Bampi, Franco <1951- > [Autore dell'introduzione] Pronzati, Virgilio |
Identificativo record | LIG0239756 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 844 | LEG 000010632 | 1 v. |
Scheda: 3/3 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | Sull'onda del gusto ligure : [storie di cucina] / a cura di Stefano Pezzini ; con il contributo di Christian Pasquarelli ; ricette di Lara e Claudio Pasquarelli |
Editore,distributore, ecc. | Savona : Sabatelli, stampa 2024 |
Descrizione fisica | 126 p. : ill. ; 25x29 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9791281382213 |
Forma letteraria | saggi |
Titolo uniforme | Sull'onda del gusto ligure |
Soggetti | Cucina - Liguria (Soggettario di Firenze) Ricette culinarie - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | [Curatore] Pezzini, Stefano
[205] Pasquarelli, Christian [Autore] Pasquarelli, Lara [Autore] Pasquarelli, Claudio |
Identificativo record | LIG0494928 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG EL0 732 | LEG 000021455 | 1 v. |
Biblioteca Civica Baccio Emanuele Maineri <Toirano> | B 04/SL LIG 641.5 SUL | 000039288 | 1 v. |