Scheda: 1/4 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Rossi, Sergio <1958- > |
Titolo | Nocciola ligure : tradizione e futuro del Misto Chiavari = tradition and future of the Misto Chiavari / Sergio Rossi |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2016 |
Descrizione fisica | 95 p. : ill. ; 16 cm |
Collezione | Buono a sapersi ; 15 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863734454 |
Note | Testi in italiano e in inglese
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Titolo parallelo | Tradition and future of the Misto Chiavari |
Soggetti | Nocciole - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 634.54 - Colture di Noci. Nocciola (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Rossi, Sergio <1958- > |
Identificativo record | LIG0260340 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG BL0 28 | LEG 000013372 | 1 v. |
Biblioteca di architettura Armando Dillon | LIGURIA 600 05 | 000011077 |
Scheda: 2/4 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Rossi, Sergio <1958- > |
Titolo | Farinata : street food di Liguria = Liguria street food / Sergio Rossi |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2015 |
Descrizione fisica | 91, [4] p. : ill. ; 16 cm |
Collezione | Buono a sapersi |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863733020 |
Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.544518 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Rossi, Sergio <1958- > |
Identificativo record | LIG0248060 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG BL0 23 | LEG 000012191 | 1 v. |
Biblioteca di architettura Armando Dillon | LIGURIA 600 04 | 000010946 |
Scheda: 3/4 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Rossi, Sergio <1958- > |
Titolo | Sciroppo di rose : La tradizione ligure delle rose antiche = The ancient roses tradition in Liguria / Sergio Rossi |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2014 |
Descrizione fisica | 81, [14] p. : ill. ; 17 cm |
Collezione | Buono a sapersi ; 8 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863732801 |
Soggetti | Rose - Ricette liguri (Soggettario di Firenze) Rose (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Rossi, Sergio <1958- > |
Identificativo record | LIG0224697 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG CL0 84 | LEG 000009274 | 1 v. |
Biblioteca Civica "Fratelli Rosselli" <Vado Ligure> | SL 641.594518 SL ROS SCIDR | 000020483 | |
Biblioteca di architettura Armando Dillon | LIGURIA 600 02 | 000010944 |
Scheda: 4/4 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Rossi, Sergio <1958- > |
Titolo | Focaccia genovese / Sergio Rossi |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2013 |
Descrizione fisica | 93 p. : ill. ; 17 cm |
Collezione | Buono a sapersi ; 7 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863732580 |
Note | Testi in italiano e in inglese
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Soggetti | Culinaria - Genova (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.59451821 - (edizione 21) |
Nomi | Rossi, Sergio <1958- > |
Identificativo record | SGE0022165 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG CL0 74 | LEG 000009000 | 1 v. |
Biblioteca civica "Andrea Doria" <Lerici> | LOCALE 641.59451821 ROS FOCG | 000040429 | |
Biblioteca di architettura Armando Dillon | GE 600 06 | 000010942 | |
Biblioteca Civica <Borghetto Santo Spirito> | B 01/SL GE 641.5 ROS | 000021929 | 1 v. (ed. 2018) |