Scheda: 1/7 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Castellani, Maria Cristina |
Titolo | Un ricordo è... un piatto speciale : ricordi e ricette per un anno / Maria Cristina Castellani |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Erga, 2015 |
Descrizione fisica | 144 p. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Gastronomia |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788881638895 |
Soggetti | Ricette culinarie (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Castellani, Maria Cristina |
Identificativo record | LIG0260816 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG D 0 3954 | LEG 000013438 | 1 v. |
Scheda: 2/7 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Castellani, Maria Cristina |
Titolo | Pane e marmellata : ricette di casa per 4 stagioni / Maria Cristina Castellani |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Erga, 2020 |
Descrizione fisica | 191 p. : ill. ; 19 cm |
Collezione | Gastronomia |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788832982053 |
Soggetti | Ricette (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Castellani, Maria Cristina |
Identificativo record | LIG0329693 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG C 0 1601 | LEG 000017760 | 1 v. |
Scheda: 3/7 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Esther |
Titolo | Liguria sottovetro : tutte le nostre conserve per le quattro stagioni : con il calendario per conoscere la stagionalità di frutta e verdura / Esther ; premessa di Michelangelo Dolcino ; intermezzi poetici di Sandro Patrone ; disegni di Luciana Lanzarotti |
Edizione | 12. ed |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Erga, 2022 |
Descrizione fisica | 148 p. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Gastronomia |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 883298248X 9788832982480 |
Note | L'indicazione di edizione si ricava dalla copertina
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Titolo uniforme | Liguria sottovetro |
Soggetti | Conserve alimentari - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.4094518 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Esther
Patrone, Sandro [Illustratore] Lanzarotti, Luciana [Autore dell'introduzione] Dolcino, Michelangelo |
Identificativo record | LIG0383823 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 1620 | LEG 000019110 |
Scheda: 4/7 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Repetto, Aldo <1934- > |
Titolo | Dal volante alla forchetta : 100 consigli per mangiare bene fuori città / Aldo Repetto |
Editore,distributore, ecc. | Genova : De Ferrari, 2014 |
Descrizione fisica | 102 p. ; 21 cm |
Collezione | Gastronomia |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788864055404 |
Soggetti | Ristoranti - Italia - Guide (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) 647.95 - GESTIONE COLLETTIVA. Locali pubblici (edizione 21) |
Nomi | Repetto, Aldo <1934- > |
Identificativo record | BVE0698372 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 962 | LEG 000011983 | 1 v. |
Scheda: 5/7 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Esther |
Titolo | Liguria sottovetro : tutte le nostre conserve per le quattro stagioni : con il calendario per conoscere la stagionalità di frutta e verdura / Esther ; premessa di = foreword by Michelangelo Dolcino ; intermezzi poetici di = poems by Sandro Patrone ; disegni di = illustrations by Luciana Lanzarotti |
Edizione | 17. ed |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Erga, 2022 |
Descrizione fisica | 202 p. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Gastronomia |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788832982473 |
Titolo uniforme | Liguria sottovetro |
Titolo parallelo | Liguria preserved : all the conserves for the 4 seasons : with seasonal calendar for fruits and vegetables |
Soggetti | Conserve alimentari - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.4094518 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Esther |
Identificativo record | LIG0467458 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 1677 | LEG 000019707 |
Scheda: 6/7 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Giangoia, Rosa Elisa |
Titolo | Ricette nel tempo : i ricettari di cucina come genere letterario / Rosa Elisa Giangoia ; prefazione di Paolo Lingua |
Editore,distributore, ecc. | Genova : De Ferrari, 2020 |
Descrizione fisica | 164 p. : ill. ; 24 cm |
Collezione | Gastronomia |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788855031868 |
Titolo uniforme | Ricette nel tempo |
Soggetti | Culinaria nella letteratura (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | Giangoia, Rosa Elisa
[Autore dell'introduzione] Lingua, Paolo |
Forme varianti dei nomi | Bebert -> Lingua, Paolo |
Identificativo record | LIG0385063 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG E 0 1162 | LEG 000019155 | |
Biblioteca civica Leonardo Lagorio <Imperia> | SG 641.5 GIA | 000102797 | 1 v. |
Scheda: 7/7 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Repetto, Aldo <1934- > |
Titolo | Dal volante alla forchetta : Guidatavola [Liguria e Piemonte] 2017 / Aldo Repetto |
Editore,distributore, ecc. | Genova : De Ferrari, 2017 |
Descrizione fisica | 277 p. ; 21 cm |
Collezione | Gastronomia
Smeraldo ; 30 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788864058252 |
Note | In front.: Anno 32
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Soggetti | Ristoranti - Italia - Guide - 2017 (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) 647.95 - GESTIONE COLLETTIVA. Locali pubblici (edizione 21) |
Nomi | Repetto, Aldo <1934- > |
Identificativo record | LIG0278501 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 1152 | LEG 000014398 | 1 v. |