Scheda: 1/3 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Bonino, Marialuisa |
Titolo | Odor di basilico : le moderne ricette / Marialuisa Bonino ; con la Storia della cucina ligure di Michelangelo Dolcino |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Erga, 2020 |
Descrizione fisica | 228 p. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Genova e Liguria. Gastronomia |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788832981957 |
Note | Contiene: Liguria in cucina : pagine di storia della nostra gastronomia / Michelangelo Dolcino
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Pubblicato con | Liguria in cucina : pagine di storia della nostra gastronomia / Michelangelo Dolcino |
Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Bonino, Marialuisa
Dolcino, Michelangelo |
Identificativo record | LIG0328798 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 1497 | LEG 000017652 | 1 v. |
Scheda: 2/3 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Bonino, Marialuisa |
Titolo | Odor di basilico : le autentiche ricette della cucina ligure / Marialuisa Bonino ; con i vini, i formaggi e i salumi di Liguria di Pierpaolo Romagnone : introduzione di Beppe Gavotti ; con interventi poetici di Carlo Piero Pessino |
Edizione | 21 ed |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Erga, 2022 |
Descrizione fisica | 124 p. : ill. ; 21 cm + 1 fascicolo (21 p.) |
Collezione | Genova e Liguria. Gastronomia |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788832982459 |
Note | Contiene semi di basilico
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Titolo uniforme | Odor di basilico |
Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | Bonino, Marialuisa
[Autore] Romagnone, Pierpaolo |
Identificativo record | GMP0022645 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 1675 | LEG 000019699 | 1 v. + 1 op. |
Biblioteca civica Leonardo Lagorio <Imperia> | LIG 5104 | 000103807 | 1 v. |
Scheda: 3/3 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Ottino, Carla |
Titolo | Le ricette della cucina ligure / Carla Ottino |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Erga, 2013 |
Descrizione fisica | 126 p. : ill. ; 16 cm |
Collezione | Genova e Liguria. Gastronomia |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788881637683 |
Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) Ricette culinarie - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5945182 - (edizione 21) |
Nomi | Ottino, Carla |
Identificativo record | SGE0024243 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG B 0 72 | LEG 000008969 | 1 v. |