Scheda: 1/3 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Molli, Gabriella |
Titolo | Muscoli del Golfo : ricette e storie / Gabriella Molli e Francesco Paolo Barbanente |
Editore,distributore, ecc. | La Spezia : Cinque Terre, 2015 |
Descrizione fisica | 91 p. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Tutti a tavola : collana di cucina |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788897070863 |
Classificazione Dewey | 641.544518 - (edizione 21) |
Nomi | Molli, Gabriella
Barbanente, Francesco Paolo |
Identificativo record | LI20003244 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 1028 | LEG 000012482 | 1 v. |
Biblioteca civica "Rina Pellegri" <Arcola> | SL 641.544518 MOLLG | 000021985 |
Scheda: 2/3 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Rossi, Sergio <1958- > |
Titolo | Liguria salute in cucina : cinquemila metri di bellezza, gusto, tradizione / Sergio Rossi, Luca Spigno, Daniela Vettori |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2015 |
Descrizione fisica | 220 p. : ill. ; 24 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863733891 |
Note | Testimonial della pubblicazione: Gianluca Genoni, Carlo Croce, Stefano Mei, Laura Guglielmi, Franco Malerba, Nadia Repetto Wurtz, Franco Boeri Roi, Walter De Battè, Pietro Romanengo, Paolo Calcagno
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Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.544518 - (edizione 21) |
Nomi | Rossi, Sergio <1958- >
Spigno, Luca Vettori, Daniela |
Identificativo record | SGE0036066 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG EL0 397 | LEG 000012071 | 1 v. |
Biblioteca civica Leonardo Lagorio <Imperia> | LIG 5094 | 000103729 | 1 v. |
Biblioteca civica "Rina Pellegri" <Arcola> | SL 641.544518 ROSSS | 000021789 | |
Biblioteca Civica A. Pagliano <Laigueglia> | S 642 ROS | 000010273 |
Scheda: 3/3 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Molli, Gabriella |
Titolo | Dolci spezzini e della Lunigiana storica / Gabriella Molli, Rolando Paganini, Emilia Petacco |
Editore,distributore, ecc. | La Spezia : Edizioni Cinque Terre, 2018 |
Descrizione fisica | 143p. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Tutti a tavola : collana di cucina |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
Soggetti | Culinaria - La Spezia <prov.> (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.544518 - (edizione 21) 641.5945183 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Molli, Gabriella
[Autore] Petacco, Emilia [Autore] Paganini, Rolando |
Identificativo record | LIG0292561 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 1388 | LEG 000016501 | 1 v. |
Biblioteca civica "Rina Pellegri" <Arcola> | SL 641.544518 MOLLG | 000021986 |