Scheda: 1/5 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | Dieci inviti a cena / a cura di Maria Cristina Castellani e Rosa Elisa Giangoia |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Erga, 2016 |
Descrizione fisica | 187 p. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Narrativa |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8881639238 9788881639236 |
Soggetti | Ricette culinarie (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | [Curatore] Giangoia, Rosa Elisa
[Curatore] Castellani, Maria Cristina |
Identificativo record | LI30009520 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG D 0 3955 | LEG 000013439 | 1 v. |
Scheda: 2/5 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Castellani, Maria Cristina |
Titolo | Un ricordo è... un piatto speciale : ricordi e ricette per un anno / Maria Cristina Castellani |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Erga, 2015 |
Descrizione fisica | 144 p. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Gastronomia |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788881638895 |
Soggetti | Ricette culinarie (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Castellani, Maria Cristina |
Identificativo record | LIG0260816 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG D 0 3954 | LEG 000013438 | 1 v. |
Scheda: 3/5 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Castellani, Maria Cristina |
Titolo | Pane e marmellata : ricette di casa per 4 stagioni / Maria Cristina Castellani |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Erga, 2020 |
Descrizione fisica | 191 p. : ill. ; 19 cm |
Collezione | Gastronomia |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788832982053 |
Soggetti | Ricette (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Castellani, Maria Cristina |
Identificativo record | LIG0329693 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG C 0 1601 | LEG 000017760 | 1 v. |
Scheda: 4/5 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Vestito, Lucilla <1979- > |
Titolo | Il sorriso nel piatto : creazioni ideate ed eseguite da chef stellati per persone con disfagia e no / Lucilla Vestito |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Erga, 2022 |
Descrizione fisica | 118 p. : ill. ; 25 cm |
Collezione | Salute |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788832983548 |
Titolo uniforme | Il sorriso nel piatto |
Titolo parallelo | Happiness on a plate : recipes created by some of Italy's top chefs for people with dysphagia, but not only |
Soggetti | Disfagia - Ricette (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | Vestito, Lucilla <1979- > |
Identificativo record | LIG0496561 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG E 0 1476 | LEG 000021736 |
Scheda: 5/5 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Gancitano, Francesca |
Titolo | La cucina vien cantando : con oltre 160 ricette / Francesca Gancitano |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Erga, 2014 |
Descrizione fisica | 146 p. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Narrativa |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788881638338 |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) 858.9203 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Gancitano, Francesca |
Identificativo record | LIG0242762 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG D 0 3303 | LEG 000010974 | 1 v. |