Scheda: 1/1 |
|
---|---|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Borrelli, Nunzia |
Titolo | Lo spazio del cibo : un'analisi sociologica / Nunzia Borrelli, Alfredo Mela |
Editore,distributore, ecc. | Roma : Carocci, 2018 |
Descrizione fisica | 182 p. ; 22 cm |
Collezione | Biblioteca di testi e studi ; 1232 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788843094622 |
Soggetti | Alimenti - Produzione e distribuzione (Soggettario di Firenze) Cibo - Aspetti socio-culturali (Soggettario di Firenze) Alimentazione - Aspetti socio-culturali (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 394.12 - IL MANGIARE E IL BERE (edizione 21) |
Nomi | Borrelli, Nunzia
Mela, Alfredo |
Identificativo record | TO10025722 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
---|---|---|---|
Biblioteca universitaria di Genova | D 394.12 BORRN 1 | 000426038 | 1v. |